'초콜릿' 또 오르나?...이상고온에 카카오 수확량 급감

김나윤 기자 / 기사승인 : 2025-02-14 16:13:02
  • -
  • +
  • 인쇄

2년 사이에 3배가량 올라버린 초콜릿의 가격이 앞으로 더 오를 전망이다. 초콜릿의 원료인 카카오 수확량이 기후변화로 크게 감소하고 있기 때문이다.

13일(현지시간) 비영리단체 클라이밋센트럴(Climate Central)은 초콜릿 원료인 카카오의 주산지가 폭염에 시달리면서 카카오 수확량이 감소하고 있다고 밝혔다.

전세계 카카오의 약 70%는 서아프리카 지역에서 생산된다. 그런데 이 지역에 이상고온이 이어지면서 카카오 수확에 큰 타격을 입히고 있다. 서아프리카 지역은 수년전부터 폭염과 병충해, 폭우 등으로 카카오 생산량이 계속해서 줄고 있다. 카카오 주요 생산지인 코트디부아르와 가나에서 이같은 피해가 특히 두드러졌다. 카메룬, 나이지리아도 이상고온이 자주 발생하고 있다.

연구진은 서아프리카 카카오 생산지 44곳에서 얻은 데이터와 컴퓨터 모델을 사용해 오늘날의 기온을 지구온난화의 영향을 받지 않는 가상의 세계와 비교했다.

카카오나무는 원활하게 자라려면 기온이 32℃를 넘지 말아야 한다. 고온은 카카오 수확량과 품질에 악영향을 미친다. 그러나 지난해 분석대상 지역의 3분의 2에서 적어도 42일동안 기온이 32℃ 이상 상승한 것으로 나타났다. 여기에 병충해, 폭우, 밀수, 불법 채굴 등 여러 요인들이 카카오 가격을 올리는 데 일조했다고 연구팀은 분석했다.

영국 자선단체 크리스찬에이드(Christian Aid)도 지구온난화로 초콜릿과 카카오 농가가 취약해지고 있다는 연구결과를 발표했다. 연구에 따르면 2023년에는 폭우, 2024년에는 가뭄으로 서아프리카 지역이 큰 피해를 입었다. 오사이 오지그호 크리스찬에이드 정책캠페인국장은 "코코아 재배는 전세계 빈곤층의 필수 생계수단인데, 인간이 야기한 기후변화로 인해 심각한 위협에 처해 있다"고 말했다.

나르시사 프리코프 미시시피주립대학 교수는 카카오 생산지의 사막화가 심해지면서 카카오나무가 생존 위협에 직면했다고 지적했다. 그가 참여한 연구에 따르면 지난 30년간 지구 육지의 4분의3 이상이 사막화됐다.

이는 카카오에서 생산되는 코코아 그리고 코코아가 원료인 초콜릿의 가격상승으로 이어지고 있다. 코코아 선물 가격은 2년 사이에 210% 올랐다. 지난 12일(현지시간) 톤당 1만달러(ICE 선물거래소)를 넘었고, 지난해 12월 20일에는 코코아 선물가격이 1톤당 1만2565달러(약 1817만원)을 기록하며 정점을 찍었다. 2023년 2월까지만 해도 1톤당 약 2800달러였다.

이에 해외는 물론 국내 제과업체들도 원료비 부담을 감당하지 못하고 가격을 올리고 있다. 지난 6일 롯데웰푸드는 지난해 6월 제품 가격을 인상한지 8개월만에 빼빼로, 몽쉘 등 제품 가격을 평균 9.5% 인상한다고 밝혔다. 다음날인 7일에는 빙그레가 일부 제품 가격을 200∼300원 인상한다고 발표했고 파리바게뜨는 지난 10일부로 평균 5.9% 인상한 바 있다.

지금처럼 이상기후로 카카오 수확량이 계속 감소한다면 초콜릿 가격은 오를 수밖에 없어, 국내 제과업체들은 또다시 가격인상을 놓고 고심해야 할 것으로 보인다.

Copyright @ NEWSTREE All rights reserved.

뉴스트리 SNS

  • 뉴스트리 네이버 블로그
  • 뉴스트리 네이버 포스트
  • 뉴스트리 유튜브
  • 뉴스트리 페이스북
  • 뉴스트리 인스타그램
  • 뉴스트리 트위터

핫이슈

+

Video

+

ESG

+

수자원공사, 재난구호용 식수페트병 '100% 재생원료'로 전환

한국수자원공사(K-water)가 재난구호용으로 지급하는 식수페트병을 100% 재생원료로 만든 소재를 사용한다고 23일 밝혔다. 수자원공사가 제공하는 이 생

친환경 사면 포인트 적립...현대이지웰 '그린카드' 온라인으로 확대

현대백화점그룹 계열의 토탈복지솔루션기업 현대이지웰이 녹색소비생활을 촉진하기 위해 친환경 구매시 인센티브를 지원하는 그린카드 적립서비스

SK AX, ASEIC과 51개국 제조업 탄소중립 전환 나서

SK AX가 'ASEIC'과 손잡고 국내외 51개국 중소·중견 제조기업을 대상으로 공급망 탄소관리, 기후공시 등 탄소중립 전환을 돕는다. SK AX은 ASEIC(아셈중

쿠팡 '비닐봉투' 사라지나?...지퍼 달린 다회용 '배송백' 도입

쿠팡이 신선식품 다회용 배송용기인 프레시백에 이어, 일반 제품 배송에서도 다회용 '에코백'을 도입한다.쿠팡로지스틱스서비스(CLS)는 인천, 부산, 제

삼성, 수해 복구에 30억 '쾌척'…기업들 구호손길 잇달아

삼성그룹은 전국 각지에서 발생한 집중호우 피해 복구를 돕기 위해 30억원을 21일 기부했다. 기부에는 삼성전자, 삼성디스플레이, 삼성SDI, 삼성전기, 삼

삼성전자-LG전자, 침수지역 가전제품 무상점검 서비스

삼성전자서비스와 LG전자가 집중호우 피해지역을 대상으로 침수된 가전제품 세척과 무상점검 서비스를 진행하고 있다.삼성전자서비스는 지난 18일부

기후/환경

+

국제사법재판소 "기후위기 대응 안하면 국제법 위반"

기후변화협약 당사국이 의무를 이행하지 않으면 국제법 위반일 수 있다는 국제사법재판소(ICJ)의 판단이 나왔다. 기후변화로 피해를 입은 나라가 선진

[날씨] 맹렬한 폭염 '지속'...한낮 36℃까지 치솟는다

목요일인 24일, 전국 낮 최고기온이 36℃까지 오르는 무더위가 이어지겠다. 강원·경상 일부 지역에 소나기가 내릴 예정이지만 이 소나기가 더위를

100년 넘은 시설인데 관리예산 '삭둑'...美 오하이오주 댐 '붕괴 위험'

트럼프 정부가 댐 관리인력과 예산을 줄이면서 100년이 넘은 미국 오하이오주 댐들이 붕괴 위험에 처했다. 앞으로 30년동안 1만8000개 주택이 홍수 피해

가자지구 폭격 잔해 처리에서만 온실가스 9만톤 배출

이스라엘의 폭격으로 남겨진 가자지구의 잔해를 처리하는데 9만톤 이상의 온실가스가 배출될 수 있다는 연구결과가 나왔다.영국 옥스포드와 에든버러

이란, 50℃ 넘는 폭염에 가뭄까지…물 아끼려고 임시공휴일 지정

이란 당국이 50℃를 넘는 기록적인 폭염과 물 부족 상황에서 국민들에게 물소비 제한령을 내렸다. 일부 지역은 에너지 소비를 줄이기 위해 임시공휴일

두산에너빌리티, 국내 최초 10MW 해상풍력 국제인증 획득

두산에너빌리티는 자사가 개발한 10메가와트(MW) 해상풍력발전기가 국제인증기관 UL(Underwriters Laboratories)로부터 형식인증을 취득했다고 23일 밝혔다. 국

에너지

+

순환경제

+

오피니언

+