'단백질 보충제' 품질 비교해보니...단백질 함량 '들쭉날쭉'

김나윤 기자 / 기사승인 : 2023-08-08 13:28:47
  • -
  • +
  • 인쇄
▲단백질 보충제 구매 및 섭취 가이드 (사진=한국소비자원)

다이어트와 금감소증 예방에 효과가 있는 것으로 알려진 '단백질 보충제'가 제품별로 단백질 함량 차이가 큰 것으로 나타났다. 

한국소비자원은 시중에 판매되는 분말 혹은 음료형 단백질 보충 일반식품 16개 제품에 대해 시험·평가한 결과, 제품별로 영양성분 함량에 차이가 있어 섭취시 이를 고려해야 한다고 8일 밝혔다.

단백질 보충제는 건강기능식품과 일반식품으로 분류되는데 건강기능식품의 경우 '아미노산스코어' 등의 관리기준이 있어야 한다. 아미노산스코어는 필수아미노산 9종이 적정비율로 함유돼 있는지를 나타내는 척도를 말한다. 

분말형은 1회 섭취량과 하루권장 섭취횟수가 제품에 표시돼있으나 일반적으로 한번에 제품 1개를 섭취하는 음료형은 섭취방법에 대한 표시가 없었다.

분말형 제품에 표시된 1회 섭취량은 30~60g, 하루권장 섭취횟수는 최대 1~3회로 다양했다. 시험대상 분말형 제품의 하루 권장량에 따른 단백질 최대 섭취량은 12~63g으로, 제품간 최대 5.3배 차이가 났다.

뉴트리션팩토리의 '뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿'의 섭취량이 최대 63g(1일 3회 섭취시), 오리온의 '닥터유 프로 단백질 파우더 아이솔레이트 초코'가 최대 58g(1일 2회 섭취시)으로 상대적으로 많았다.

소비자원은 영양소 섭취기준에 따른 단백질 일일 권장섭취량이 성별, 연령별로 차이가 있어 제품에 표시된 섭취 방법을 확인하고 자신에게 필요한 양만큼 조절해 섭취하는 것이 바람직하다고 밝혔다. 여성의 단백질 일일 권장섭취량은 50∼55g, 남성은 60∼65g이다.

음료형 제품의 경우 1개당 단백질 함량이 4~21g으로 제품간 최대 5.3배 차이가 났다. 제품에 포함된 단백질 양은 롯데푸드의 '파스퇴르 이지프로틴 저당 초코'가 21g, 빙그레의 '더단백 드링크 초코'가 20g으로 상대적으로 많았다.

또 필수아미노산이 적정비율로 함유되어 있는지 확인하는 아미노산스코어 측정 결과, 시험대상 16개 제품 중 14개 제품이 높은 수준으로 나타났다.

단백질 건강기능식품만 아미노산스코어 85 이상이라는 기준이 적용되고 일반식품은 해당 기준이 없으나, 시험대상 중 14개 제품의 아미노산스코어가 85 이상인 것으로 확인됐다.

당류 함량도 제품별 차이가 컸다. 당류는 1회 섭취량을 기준으로 제품에 따라 0.2~20.9g 함유돼있었는데, 일부 제품은 함량이 최대 105배에 이르렀다.

분말형 중에서는 건강앤의 '건강앤 MBP 유단백추출물 분말'의 당류가 8.6g으로 가장 많고 에이플네이처의 '칼로바이 퍼펙트 파워쉐이크 아이솔레이트 초코맛'이 0.2g으로 가장 적었다.

음료형 중에서는 오리온의 '닥터유 단백질 드링크 초코맛'과 일동후디스의 '하이뮨 프로틴 밸런스'의 당류가 각각 20.9g, 12.2g으로 많았으며, 빙그레의 '더단백 드링크 초코'의 함량이 0.5g으로 가장 적었다.

미량 영양성분도 제품에 따라 성분이 다양해 섭취 시 함량 확인이 필요하다. 시험대상 전제품에 칼슘 등 무기질이 3~7종 함유돼있었고 비타민은 9개 제품에 2~12종이 함유돼있었다. 뉴트리원의 '뉴트리원 초유 콜라겐 프로틴'은 1회 섭취만으로 비타민D 하루 상한섭취량의 68.6%를 얻을 수 있다.

이밖에도 일부 제품은 표시정보 개선이 필요한 것으로 파악됐다. '뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿'은 제품에 표시하지 않은 알레르기 유발성분(대두)이 검출됐고, 내용량과 나트륨 함량이 실제 표시값과 차이가 있었다. 또한 국민프로틴의 '국민프로틴 WPI웨이 초코'는 단백질 함량이 표시보다 적었고 지방, 당류 함량은 표시보다 많아 개선이 필요한 것으로 나타났다.

제품별 가격도 단백질 함량 1g 기준 32~375원, 최대 11.7배 차이가 났다. 윈스머슬의 '뉴트리션솔루션 NS포대유청 WPC 오리지널'과 '뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿'이 단백질 1g당 각각 32원, 33원으로 가장 저렴했다.

매일유업의 '아몬드브리즈 뉴트리플러스 프로틴'과 '하이뮨 프로틴 밸런스'는 각각 375원, 356원으로 비싼 편이었다.

Copyright @ NEWSTREE All rights reserved.

뉴스트리 SNS

  • 뉴스트리 네이버 블로그
  • 뉴스트리 네이버 포스트
  • 뉴스트리 유튜브
  • 뉴스트리 페이스북
  • 뉴스트리 인스타그램
  • 뉴스트리 트위터

핫이슈

+

Video

+

ESG

+

대한항공, 캐나다 2위 항공사 '웨스트젯' 지분 10% 인수

대한항공이 캐나다 2위 항공사 지분 10%를 인수하며, 글로벌 항공사로서의 입지를 다지고 있다.대한항공은 9일 오전 이사회를 열고 캐나다 웨스트젯 항

현대百 등 4개 계열사 자사주 취득..."주주가치 제고 차원"

현대백화점그룹이 현대백화점과 현대그린푸드 등 계열사 4곳의 주주가치 제고를 위해 약 300억원 규모의 자사주를 추가 취득하기로 했다.현대백화점은

빙그레 대표이사에 ㈜제때 김광수 사장 내정

빙그레가 신임 대표이사에 ㈜제때의 김광수 대표이사를 내정했다고 9일 밝혔다.빙그레는 전창원 현 대표이사가 최근 개인적인 이유로 자진 사임 의사

LG화학, 협력사 탄소중립 지원 소매걷었다..."ESG경영 실천"

LG화학이 협력사의 탄소중립 달성을 위해 본격적으로 나선다.LG화학은 9일 '탄소중립 선도플랜트 구축 지원' 사업을 통해 우수 협력사인 우성케미칼의

비행기 탄소배출 막대한데...항공업계 탄소감축 '뭉그적'

항공산업은 전체 탄소배출량의 2~3%를 차지할 정도로 기후위기를 심화시키는 대표적인 운송수단으로 꼽히고 있지만, 이를 해결하려는 항공업계의 미온

삼성 '갤럭시S25' 美 'ReMA 재활용 디자인 어워드' 수상한다

삼성전자가 자사의 '갤럭시S25'가 북미 재활용산업협회 ReMA(Recycled Materials Association)가 수여하는 '2025 ReMA 재활용 디자인 어워드'를 수상한다고 7일 밝혔

기후/환경

+

탄소배출권 거래제의 구멍?...탄소 줄고 독성물질 40% 증가

탄소배출권 거래제가 온실가스 감축에는 기여했지만 예상치 못한 또다른 환경문제를 유발할 수 있는 허점이 있다는 사실이 밝혀졌다.한국과학기술원(

"보험료 산정 어쩌나?"...美 NOAA, 기후손실액 추산 '올스톱'

미국의 국립해양대기청(NOAA)이 기후재난에 의한 손실액을 더이상 추산하지 않을 전망이다. 국립해양대기청(NOAA)은 미국 상무부 산하기관으로, 일일 기

미국이 침몰한다?..."3380만명 침몰하는 땅에 살고있다"

미국인 3380만명이 침몰하는 땅에 살고있다는 충격적인 연구결과가 나왔다. 8일(현지시간) 미국 콜롬비아대학 레너드 오헨헨 연구팀이 발표한 연구에

무서운 '산불 연기'...美 15년간 1만5000명 사망

기후위기로 산불이 빈번해지면서 미국에서 매년 수천명이 사망하고 수십억달러의 경제적 손실이 발생했다.최근 발표된 니콜라스 나시카스 하버드대

지구온난화 책임은 '부유층'…상위 10%가 온난화 영향력 65% 차지

1990년 이후 세계 상위 10% 부유층이 지구온난화에 미치는 영향력이 절반이 훨씬 넘는 65%에 이르는 것으로 나타났다.7일(현지시간) 오스트리아 국제응용

기후재난 피해는 젊은세대의 몫..."15억명이 폭염에 노출될 수도"

지구온난화가 심해질수록 젊은세대들은 폭염과 홍수, 가뭄, 산불, 흉작 등의 기후재난을 겪을 위험성이 더 높아지는 것으로 나타났다.7일(현지시간) 벨

에너지

+

순환경제

+

오피니언

+